قطاب یزدی زعفرانی با زعفران زَرتِل
طرز تهیه قطاب یزدی ترد و خوشمزه با زعفران زَرتِل؛
قطاب یزدی، شیرینی سنتی و محبوب ایرانی، با عطر زعفران زَرتِل به یک دسر لوکس تبدیل می شود. این شیرینی ترد با مغز گردو و زعفران، انتخابی عالی برای مهمانی هاست. ما اینجا هستیم با دستور طرز تهیه قطاب یزدی با زعفران را برای شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای حدود ۲۰ عدد:
- آرد شیرینی پزی: ۳ پیمانه
- کره نرم شده: ۲۰۰ گرم
- پودر قند: ۱ پیمانه
- زعفران ممتاز زَرتِل خوش عطر: ۱ قاشق چای خوری
- مغز گردوی خرد شده: ۱ پیمانه
- گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر هل( موجود در فروشگاه زرتل): ½ قاشق چای خوری
مراحل تهیه:
- تهیه خمیر: آرد، کره و نیمی از پودر قند را ورز دهید تا خمیری لطیف به دست آید.
- مواد میانی: گردو، هل، باقی پودر قند، ۱ قاشق گلاب و نیمی از زعفران زَرتِل را مخلوط کنید.
- شکل دهی: خمیر را به اندازه گردو پهن کرده، مواد میانی را اضافه کنید و لبه ها را ببندید.
- پخت: قطاب ها را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
- شیره زعفرانی: زعفران باقی مانده را با گلاب مخلوط کرده، روی قطاب های داغ بمالید و در پودر قند بغلتانید.
چرا زعفران زَرتِل؟
زعفران زَرتِل با عطر و رنگ بی نظیر، طعم قطاب را به سطحی جدید می رساند و تجربه ای اصیل و لوکس خلق می کند .
نکته مهم:
اگر می خواهید با کیفیت ترین مواد را برای تهیه شیرینی قطاب خود انتخاب کنید می توانید از فروشگاه اینترنتی زَرتِل هل و زعفران خود را خرید نمایید و شیرینی هایتان را متمایز کنید. امروز برای شما طرز تهیه قطاب یزدی با زعفران را آموزش دادیم آموزش های بعدی ما را دنبال کنید تا از خوشمزگی را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید. قبل از شروع آموزش های بعدی از فروشگاه زرتل مواد مورد نیاز خود را تهیه کنید.
